Paradajz je izuzetno zdravo povrće i trebalo bi ga jesti u što većim količinama, savjetuju stručnjaci sa Univerziteta u Kaliforniji.
Kora paradajza je bogata bioflavonoidima, koji pomažu smanjenju alergijskih reakcija i upala. Ovo povrće također podstiče hormon leptin koji utiče na metabolizam, kontrolira apetit i pomaže u mršavljenju. Također, paradajz je odličan izvor kalijuma i vitamina A, C, E, kao i folne kiseline. Studije su pokazale da konzumiranje paradajza smanjuje rizik od tumora jajnika, kardiovaskularnih bolesti, astme i hroničnih plućnih bolesti.
saff.ba
bizjonkoping.se 