Brusnica kao lijek

BrusnicaBrusnica (vaccinium macrocarpon) je voće malog, crvenog, bobičastog ploda koje najčešće raste u hladnim predjelima Sjeverne Amerike. Indijanci su je poznavali i cijenili zbog visoke hranjive vrijednosti i blagotvornog djelovanja na zdravlje.
Plod brusnice je vrijedan izvor vitamina i minerala, antocijana, proantocijanidina, organskih kiselina, šećera, biljnih vlakana i drugih hranjivih sastojaka, a hipurična kiselina, koja ulazi u sastav ovog voća, predstavlja prirodni antibiotik… Crvena tvrda bobica ima zbog veće količine vitamina C kiselkast okus.

Od lišća i plodova se prave ljekoviti čajevi, od svježe brusnice se prave sokovi, plodovi se mogu čuvati smrzavanjem ili sušenjem, pripremati džemove i ukusni umaci i jela.

Blagotvorno djelovanje brusnice

Protiv urinarnih infekcija

Svakodnevna upotreba brusnice savjetuje se prilikom upale mokraćnih puteva, koja podrazumijeva prisustvo patogenih mikoorganizama u urinu ili tkivu nekog od organa urinarnog trakta. Najčešći izazivači ove vrste infekcija su enterobakterije koje, iako su dio normalne crijevne flore, izazivaju uporne infekcije kada dospiju u mokraćne kanale. Najpoznatniji izazivač urinarnih infekcija jeste Esherichia coli.

Brojna naučna istraživanja potvrdila su da fruktoza i proantocijanidi iz brusnice onemogućavaju prijanjanje bakterija na zid urinarnog trakta, sprječavaju njihovo zadržavanje u urinu i pospješuju izlučivanje, čime se smanjuje mogućnost razvoja infekcije. Upotreba brusnice preporučuje se kada se jave simptomi upale mokraćnih puteva – pritisak u donjem dijelu stomaka, promjene u izgledu i mirisu urina, kao i povišena tjelesna temperatura, jer oni sadrže i flavonoide koji imaju posebno antibakterijsko djelovanje baš u tom dijelu organizma.

Najbolje je da osobe sklone nastanku urinarnih infekcija uzimaju brusnicu u jesen i na proljeće, kada su ovakve upale češće, ali i u drugim prilikama kada dolazi do pada imuniteta usljed stresa i povećanog fizičkog napora. Blagovremenom primjenom brusnice moguće je smanjiti upotrebu antibiotika i učestalost infekcija. U slučaju blažih upala mokraćnih puteva, brusnica može predstavljati i jedinu terapiju.

Protiv raka i kardiovaskularnih oboljenja

Antocijanidini i proantocijanidini iz brusnice imaju snažnu antioksidantnu aktivnost, sprječavaju štetno dejstvo slobodnih radikala, čime smanjuju rizik od obolijevanja od malignih bolesti. U laboratorijskim eksperimentima, brusnice nisu samo sprječavale rast ćelija raka već i njihovo metastaziranje.

Naučne studije potvrdile su da tri čaše soka od brusnica dnevno podižu nivo dobrog holesterola (HDL) u krvi, pa se na taj način rizik od bolesti srca i krvnih sudova smanjuje za čitavih 40%.

Zbog izrazito male količine šećera i svog djelovanja na snižavanje glukoze u krvi, mogu je konzumirati i dijabetičari.

Protiv čira na želucu

Brusnica u kombinaciji sa antibioticima predstavlja snažno oružje u borbi protiv bakterije Helicobacter pylori. Rezultati ispitivanja pokazali su da fitonutrijenti iz brusnice pomažu uklanjanju ove bakterije, inače najčešćeg uzročnika gastritisa i čira na želucu.

Za oštar vid

Brusnica pomaže obnavljanju ćelija zaslužnih za dobar vid, poboljšava vid u slučaju hemeralopije (slabiji vid na blještavom svijetlu) i relaksiraju mišiće oka poslije dugotrajnog napora. Osim toga, važni sastojci brusnice jesu i tanin i vitamin P, zbog kojih ona djeluje i protivupalno.

Preventive širokog spektra

Brusnice su odlične u odbrani i zaštiti ćelija od slobodnih radikala. Ovi agresivni elementi razvijaju se u organizmu kao nusprodukti metabolizma. Pod utjecajem stresa, alkohola, nikotina i UV zračenja, često uzrokuju rak, dijabetes, arteriosklerozu, reumatske bolesti i rano starenje kože. Brusnice snižavaju i nivo šećera u krvu, pomažu normalizaciju funkkiju jetre i jačaju imuni sistem. Redovnim korištenjem brusnice može se spriječiti i formiranje kamena u bubregu.

Protiv karijesa

Brusnica može da spriječi propadanje zuba, nastanak karijesa i upalu zubnog mesa. Aktivni sastojci brusnice mogu smanjiti broj bakterija u usnoj šupljini čime se sprječava stvaranje zubnog plaka, glavnog uzročnika upale desni.

Iako je netoksičan, jestivi plod koji se normalno koristi u ishrani, ukoliko se prekomjerno uzima u obliku koncentriranih pripravaka ili ekstrakata, može imati blage nuspojave u vidu dijareje. Prekomjerni unos brusnice u velikim količinama može također izazvati preveliku kiselost i oštetiti mokraćne puteve, a potreban je oprez prilikom korištenja brusnice tokom trudnoće, tada je ne uzimati bez savjeta ljekara.

islambosna.ba

One thought on “Brusnica kao lijek

  1. Good post!
    Iako ovo protiv raka!
    Smanji malo nadražaj!
    Ahahahahahah….
    Čestitam na dobrom pšost-u!

Komentariši

Upišite vaše podatke ispod ili kliknite na jednu od ikona da se prijavite:

WordPress.com logo

You are commenting using your WordPress.com account. Odjava /  Promijeni )

Google photo

You are commenting using your Google account. Odjava /  Promijeni )

Twitter slika

You are commenting using your Twitter account. Odjava /  Promijeni )

Facebook fotografija

You are commenting using your Facebook account. Odjava /  Promijeni )

Povezivanje na %s